1/2 xícara de nozes
2 xícaras de sementes de girassol de molho durante a noite
3 dentes de alho
1 copo de salsão cortadinho
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de suco de limão
1 colher de sopa de manjericão seco
Passe os ingredientes no processador até ficar macio. Sirva com biscoitos, em folhas de repolho ou como recheio de pimentão. Serve 12 pessoas.