SIGA – Seminário para interação em Gestão Ambiental na ESALQ-USP

O III Seminário para Interação em Gestão Ambiental (SIGA) e o I Encontro Nacional dos Estudantes de Gestão Ambiental (ENEGeA) aconteceu na ESALQ/USP em Piracicaba, de 25 a 28 de agosto de 2005.

            O SIGA é um encontro destinado a estudantes, professores, funcionários da ESALQ/USP e de outras instituições de ensino superior, vestibulandos, estudantes e professores das redes pública e particular de ensino, profissionais de ONG e empresas, comunidades e demais pessoas envolvidas e interessadas nas temáticas de Gestão Ambiental e Meio Ambiente. A filial da Sociedade Vegetariana Brasileira de Piracicaba (SVB – Piracicaba) esteve presente no ultimo dia do evento, domingo, no qual aconteceu uma confraternização entre os participantes. Os organizadores do evento percebendo a atual relação entre o consumo de carnes e a degradação ambiental, disponibilizaram um espaço para os membros da SVB – Piracicaba servirem alternativas vegetarianas ao publico e assim também promovê-lo. Foram oferecidos 100 "Hot Veggie Dog" e 100 hambúrgueres, utilizando apenas ingredientes 100% vegetais (veganos). Além dos lanches, foram distribuídos panfletos e colado cartazes sobre o atual sistema de produção de carne, e seus impactos éticos, econômicos e ambientais. Em duas horas, os cinco membros presentes prepararam e serviram todos os lanches, os quais tiveram uma excelente aceitação do público, o que nos motivou, já que este em sua maioria não era vegetariano, mostrando que o vegetarianismo e uma tendência e que o interesse das pessoas e crescente, faltando talvez uma maior e mais efetiva divulgação do vegetarianismo.  Membros presentes: Bruno, Eduardo, Mariana, Marina e Mônica.Fotos: Bruno Souza

Texto: Bruno Souza e Eduardo F. Buriola