LIVRO ESSENCIAL DA COZINHA VEGETARIANA, O
Autor: KONEMANN
Editora: KONEMANN PORT
Assunto: CULINARIA-GASTRONOMIA

O 'Livro essencial da cozinha vegetariana' traz uma série de receitas com informações sobre os nutrientes vitais e conselhos para uma dieta equilibrada, indicações precisas sobre hidratos de carbono, fibras, índices de gordura e proteínas contidos nos diferentes alimentos, fotografias passo a passo, sugestões e comentários sobre ingredientes raros.