Respostas do SAC das empresas
Mate Leão
Para a Agência Nacional de Vigilância Sanitária
(ANVISA) e também para
outras entidades responsáveis por zelar pela saúde
dos consumidores ao
redor do mundo, existem 3 tipos de aromas:
a) o artificial: imita o aroma original da
fruta ou de outro alimento,
porém é elaborado industrialmente, com substâncias
diferentes das
existentes na fruta ou alimento imitado.
b) o idêntico ao natural: imita
o aroma original da fruta ou de outro
alimento, é elaborado industrialmente, no entanto, com
substâncias
idênticas às encontradas na fruta ou alimento
imitado.
c) o natural: é extraído da própria
fruta ou alimento.
Os aromas artificiais são de custo
bastante reduzido, exatamente por
conterem substâncias químicas diferentes do original,
na maioria das
vezes de baixo custo e que não fazem parte da dieta
comum das pessoas.
Estes aromas quase sempre possuem algum tipo de limite no uso
por
poderem causar algum tipo de rejeição pelo organismo
do consumidor. Os
aromas idênticos ao natural são de custo bem maior
que os artificiais,
exatamente por conterem substâncias idênticas às
encontradas nas
frutas e alimentos, e portanto de consumo comum pelas pessoas.
Estes
não têm risco de rejeição ou efeitos
adversos ao serem consumidos. E
por fim, não é necessário falar da segurança
do uso de aromas
naturais, no entanto, de custo elevadíssimo, acaba se
tornando
inviável para certos tipos de alimentos.
Por este motivo, a Leão Junior
optou por trabalhar com aromas
idênticos aos naturais, que não trazem risco algum à saúde
do
consumidor. E em alguns produtos também utilizamos aromas
naturais,
porém nunca utilizamos os artificiais. Para a empresa
seria muito mais
vantajoso utilizar os artificiais, porém isto não
atenderia o objetivo
da empresa que é ofertar a seus consumidores alimentos
saudáveis e
seguros."
Atenciosamente,
Cléo Oliveira
Serviço de Atendimento ao Consumidor
Leão Junior S.A.
sac@leaojr.com.br
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