Estimativa das necessidades de energia e avaliação de adequação do consumo de nutrientes para indivíduos - Planília de Cálculo
06 Março 2010
Maria Rita Marques de Oliveira2
1Nutricionista - Curso de Nutrição da Universidade Metodista de Piracicaba (UNIMEP)
2Docente da Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita –IB/ UNESP - Botucatu
RESUMO
No presente trabalho são apresentadas duas planilhas uma para estimativa da adequação do consumo de nutrientes para indivíduos e outra para cálculo do Fator Atividade e das necessidades de energia, conforme as diretrizes americanas. É feito um breve histórico das recomendações nutricionais e são abordados os conceitos e as bases metodológicas que permitem compreender e interpretar os resultados fornecidos pelas planilhas.
QUEM QUISER AS PLANILHAS E O MATERIAL NA INTEGRA - Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo.
Fonte: http://eduardoburiola.
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