Biscoitos Integrais
Sáb, 31 de Dezembro de 2011
Descrição
Deliciosos biscoitos integrais, com um sabor muito bom. São rápidos, fáceis de fazer e o melhor, são 100% vegan. Enfim, vale muito a pena.
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Ingredientes
Resumo
Lanches
Biscoitos
Rende
10 biscoitos grandes ou 30 pequenos
- 3/4 xícara farinha de trigo
- 1/2 xícara aveia em flocos
- 1/2 xícara farinha de aveia
- 1 xícara farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 colher de fermento em pó
- 1 xícara açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 colher de café de noz moscada
- 3/4 xícara de água
Preparação
- Coloque em um recepiente primeiramente os ingredientes secos, depois junte os demais.
- Misture tudo até a massa ficar homogênea.
- a) Faça bolinhas, achate-as e coloque em um tabuleiro enfarinhado.
- b) Outra opção é fazer biscoitos grandes. É só pegar uma colher de sopa, enchê-la e colocar sobre a forma.
- Assar em forno médio (180°C) até começarem a dourar.
Dicas
Durante o processo de misturar os ingredientes irá ficar meio mole a mistura mesmo. Não há necessidade de ficar adicionando farinha de trigo pra mistura ficar mais dura. Outra dica é pré-aquecer o forno. O tempo de duração para os biscoitos ficarem prontos em casa foi de 45 min a 180°C.