pdf GFI Market Report Brazil - Português

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GFI Market Report Brazil - Português

Proteínas alternativas aos produtos de origem animal convencionais já possuem uma base sólida em países mais desenvolvidos, mas está crescendo muito rápido em países em desenvolvimento também. 2019 já foi marcado com um lançamento de uma alternativa aos ovos da maior produtora de ovos da América do Sul, e com muitas novidades chegando até o final do ano!

O Brasil não fica para trás devido sua capacidade de produzir alimentos que é conhecida mundialmente, bem como suas altas taxas de consumo interno. Os brasileiros adoram e querem continuar comendo seu churrasco sem as consequências negativas trazidas pelo consumo de carne convencional, e a indústria plant-based oferece a solução ideal: produtos saborosos, convenientes e mais saudáveis em um país com alta demanda por mais tecnologia em seu setor de alimentos.

A necessidade por mais dados neste marcado é auto-evidente, e não existe melhor momento do que agora para o GFI apresentar o primeiro Relatório de Mercado focado no mercado plant-based no Brasil.

O documento traz uma análise nos impactos causados pela pecuária nacional como um todo, a situação econômica e governamental que abrangem o setor, e uma breve revisão em sua indústria de alimentos. O Market Report do GFI foi feito para qualquer entusiasta que esteja em busca de mais informações no mercado plant-based no Brasil.

Atualizações deste relatório em PDF podem ser baixadas clicando aqui.

Sobre inovação e pesquisas, entre em contato com o Coordenador de Inovação e Pesquisas Felipe Krelling, no e-mail Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo..