Olá Marcos,
Todos estes nutrientes prcisam de atenção, mas apenas a B12 não pode ser conseguida facilmente a partir de fontes vegetais.
Na dúvida pode-se fazer exames e avaliar como estão cada um destes nutriente no sangue, antes de se tomar um suplemento.
No caso da b12, caso vc seja vegetariano ou vegano, já pode optar pela suplementação de cara, pois vais precisar fazer ao menos a manutenção dos estoques do corpo.